Redukční dieta
Redukční dieta je vždy nedílnou součástí všech postupů snižování hmotnosti. Dietní strava s omezeným množstvím energie musí splňovat vysokou nutriční kvalitu.
Zastoupení základních živin, vlákniny a mikronutrientů je obdobné jako u doporučení pro racionální stravování, při použití diety s nižším energetickým obsahem je ale vhodné navýšení obsahu bílkovin na úkor sacharidů. Doporučený obsah tuků je stejně jako u běžného stravování kolem 25–30 % z celkového denního energetického příjmu (viz. tabulka na konci textu). Tyto principy zohledňuje Mgr. Iva Kliemšová, Ph. D., která je garantem a tvůrcem výživových doporučení pro klienty zapojených do programu Fitaktivnet.
Moderní dietoterapie, stejně jako veškerá další terapie, přechází od obecných doporučení k doporučením individuálním. To zcela platí o stravovacím plánu pro klienty programu Fitaktivnet, který je tvořen na podkladě individuálních potřeb klienta a zohledňoval všechny základní aspekty (množství nadměrných kilogramů hmotnosti, životní stylu, přítomnost zdravotních komplikací, jako je například porucha lipidového spektra, inzulínová rezistence nebo hypertenze a také chuťové preference). Tento stravovací plán má dvojí aspekt, aspekt aktuální léčby a aspekt dlouhodobé prevence. Programy je tedy vhodné dodržovat dlouhodobě.
Tabulka: Doporučení denního energetického příjmu a jednotlivých makronutrientů v redukční dietě (upraveno podle Kunešová, 2004, 438)
|
Osoby s vysokým příjmem i výdejem energie před dietou
|
Osoby s nízkým příjmem i nízkým výdejem energie před dietou
|
|
Energie 8000 kJ
|
|
Energie 6000 kJ
|
|
Proteiny 15 %
|
Bílkoviny bychom měli čerpat převážně z rybího masa a rostlinných zdrojů.
|
Proteiny 20 %
|
|
Sacharidy 55 %
|
Zdroji by měly být zejména zelenina, ovoce, celozrnné obiloviny a luštěniny; upřednostňovat potraviny s nízkým glykemickým indexem.
|
Sacharidy 50–55 %
|
|
Lipidy 25–30 %
|
Vhodnými zdroji jsou rostlinné oleje, ořechy, semena a rybí tuky.
|
Lipidy 25–30 %
|
← Zpět na všechny články
Příběhy našich klientů
Lucie, 29 let
„Díky programu Balance Plus jsem zhubla 9 kg za 8 týdnů. Naučila jsem se, jak důležitý je pravidelný pohyb a správně zvolená strava. Nemám tedy problém si současnou váhu udržet a díky tomu se cítím opravdu dobře, a to nejen po fyzické ale i po psychické stránce.“
Roman, 50 let"Především díky pravidelnému pohybu se cítím opravdu lépe. Nejen, že se tak cítím, ale i vypadám lépe. Dokonce i mé okolí si všimlo, že se sebou něco dělám. Jsem důkazem toho, že to funguje! Děkuji a doporučuji!"
Lenka, 48 let"První cíl se mi podařil splnit. Díky vůli jsem si mohla obléknout sukni, kterou jsem před několika lety odložila jako nepotřebnou, do které se již nikdy nevejdu. Druhý mě čeká za měsíc a to je zvládnutí aktivní dovolené bez problémů a s radostí."
Více příběhů →